Picantes Artesanales y Mezclas Supremas
El Arte de Consentir Paladares con Identidad Venezolana
Directamente desde los fogones de la ciudad de Lechería, By: Maru Quintana es una propuesta gastronómica que nace del amor profundo por la cocina artesanal. Su filosofía se basa en la creación de mezclas supremas diseñadas para consentir los paladares más exigentes, utilizando exclusivamente ingredientes 100% venezolanos de primera calidad.
Cada una de sus fórmulas originales viene altamente concentrada; cada gota lleva la esencia del fogón tradicional y la pasión por explorar combinaciones arriesgadas, exóticas y versátiles. Sus productos funcionan perfectamente como condimentos, acompañantes o untables, transformando cualquier comida cotidiana en un bocado supremo.
Catálogo de Productos Disponibles en Caracas
| Producto | Tipo | Perfil de Sabor | Ingredientes Clave |
|---|---|---|---|
| Tamarindo + Jengibre | Picante | Acidez exótica combinada con el toque picante y estimulante del jengibre. | Tamarindo, ají rocoto, jalapeño, jengibre, mostaza, azúcar morena. |
| Papaya | Picante | Base dulce y frutal que equilibra una mezcla exótica de ajíes. | Papaya, ají rocoto, jalapeño, célery, vinagre, jugo de naranja. |
| Guanábana | Picante | Balance único entre la cremosidad frutal de la guanábana y el picor. | Guanábana, ají rocoto, jalapeño, ají picante, vinagre de manzana. |
| Tomate de Árbol | Picante | Sabores cítricos, aromáticos y arriesgados para paladares atrevidos. | Tomate de árbol, ají rocoto, jalapeño, mostaza, jugo de naranja. |
| Mermelada Plátano y Ají | Próximamente | Dulzor criollo y artesanal. 100% natural, sin conservantes artificiales. | Plátano, ají picante. |
| Mermelada de Rocoto | Próximamente | Agridulce, con una acidez frutal suprema ideal para quesos y carnes. | Ají rocoto, vinagre de manzana, naranja, pulpa de parchita. |
| Chutney de Mango | Próximamente | Especiado y complejo, potencia el sabor de cualquier proteína. | Mango, canela, jengibre, albahaca, pepperoncini. |
| Chutney Criollo | Próximamente | Combinación tradicional con un perfil aromático y especiado único. | Ají dulce, cilantro, canela, clavo de olor. |
Precios y Pedidos al Mayor Exclusivos para Comercios
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